Makanan Bergizi untuk Kesehatan Kulit Anda
Memiliki kulit yang sehat tidak hanya menjadi perhatian para wanita saja, namun para pria juga sudah mulai memperhatikan dan melakukan upaya untuk memperoleh kulit yang sehat karena dengan memiliki kulit yang sehat dapat meningkatkan penampilan dan kepercayaan diri seseorang.
Untuk mendapatkan kulit yang sehat tidak harus selalu dengan menggunakan produk-produk kosmetik yang mahal, namun juga bisa didapatkan dengan berolahraga secara rutin. Olahraga sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit Anda dan juga menjadikan kulit Anda tampak sehat dan bersinar.
Kulit sehat bersinar adalah dambaan setiap orang, khususnya kaum hawa. Memang, ada banyak produk perawatan kulit di pasaran yang mengklaim bisa membuat kulit indah dalam sekejap. Namun, tahukah Anda, bahwa asupan makanan yang masuk ke tubuh pun sangat mempengaruhi kualitas kulit Anda?
Menjaga kulit tetap sehat bisa melalui berbagai cara, salah satunya adalah mengonsumsi bahan makanan yang menyehatkan kulit. Terdapat berbagai jenis makanan yang diketahui sangat baik pengaruhnya bagi kulit, termasuk kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran hijau.
Kacang-kacangan kaya akan vitamin A, Vitamin E dan asam lemak omega-3. Kacang-kacangan merupakan sumber yang kaya nutrisi penting untuk kulit anda karena bekerja melindungi kulit dengan membentuk membran kaya cairan pada kulit. Rutin mengonsumsi kacang-kacangan akan menjadikan kulit tetap lembab dan fleksibel sehingga datangnya keriput bisa diperlambat.
Buah-buahan adalah sumber alami yang kaya akan antioksidan, vitamin, serat, dan mineral untuk menjaga kulit anda tetap mulus. Sayuran berdaun hijau merupakan sumber yang baik bagi antioksidan, vitamin C, E, dan beta-karoten, yang mempunyai sifat meningkatkan kekebalan tubuh, selain juga melindungi terhadap penyakit kanker, radang sendi, dan jantung. Sayuran juga memainkan peran penting dalam pembaruan kulit dan penghapusan radikal bebas berbahaya.
Berikut adalah 21 jenis bahan pangan yang dapat menjaga kulit tetap sehat:
1. Ikan
Ikan merupakan sumber yang kaya minyak Omega-3, komponen yang memainkan peran sangat penting dalam meningkatkan elastisitas kulit dan dapat mengurangi keriput di wajah. Asam lemak Omega-3 tidak diproduksi oleh tubuh kita sehingga kita harus mengasupnya dari makanan. Beberapa jenis ikan yang baik buat kulit anda termasuk: salmon, ikan kembung, herring, sarden, dan makarel.
2. Serelia utuh
Serelia utuh tidak hanya mengandung antioksidan, tetapi juga memiliki sumber yang kaya vitamin, mineral, protein, dan serat. Serelia juga bertanggung jawab untuk menurunkan kolesterol darah dan membantu dalam mencegah penyakit jantung. Setelah Anda mendapatkan tubuh yang sehat, maka secara tidak langsung kulit yang sehat juga akan Anda peroleh. Sumber serelia utuh termasuk: gandum dan beras merah.
3. Minyak zaitun dan lemak sehat lainnya
Minyak zaitun adalah salah satu bahan makanan yang baik bukan hanya untuk kulit tapi juga untuk rambut, kuku, dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Seperti alpukat, minyak zaitun kaya dengan lemak baik, vitamin A, dan vitamin E, untuk membuat kulit halus dan awet muda. Pilihlah jenis virgin olive oil yang belum diproses secara kimiawi.
Beralihlah mengonsumsi lemak sehat yang kaya antioksidan. Lemak ini bertindak sebagai pembawa lemak larut vitamin A, C, dan E yang sangat diperlukan untuk memperoleh kulit mulus. Sumber lemak sehat lainnya yaitu minyak safflower, dan minyak wijen.
4. Teh
Hindari semua minuman yang kaya akan kafein. Hal ini dikarenakan kafein memiliki kekuatan untuk menghancurkan vitamin dalam tubuh Anda. Sebaiknya minum teh hijau yang kaya akan kandungan EGCG-antioksidan super yang memiliki kemampuan untuk membalikkan oksidasi dan peradangan kulit yang muncul dalam bentuk keriput, kerusakan kulit, atau luka.
5. Air
Hampir 70 persen dari tubuh kita terdiri adalah air. Jika Anda sampai kekurangan cairan, maka kulit akan terasa seperti kering, bersisik, dan kurang gizi. Air dapat dengan mudah kita dapatkan, di samping juga mampu membuat suatu keajaiban bagi kulit Anda dan membuatnya bersinar. Minumlah air putih minimal delapan gelas per hari.
6. Melon
Buah ini meningkatkan antioksidan dalam tubuh sehingga akan meningkatkan kemampuan tubuh menyerap radikal bebas yang pada gilirannya dapat mengurangi masalah kulit sehingga anda memiliki kulit sehat.
7. Tomat
Ini adalah makanan yang kaya antioksidan dan memiliki kemampuan yang sama seperti melon dalam mempercantik kulit.
8. Buah beri
Stroberi, blueberry, blackberry dan semua jenis berry sangat kaya akan antioksidan. Makan berri secara langsung atau dicampur dengan makanan lain, dapat meningkatkan kesehatan kulit anda sepanjang hari. Buah jenis berry mengandung kolagen yang membuat kulit kenyal, halus, dan kencang.
9. Anggur
Buah jenis ini benar-benar kaya akan vitamin C, yang sangat bagus untuk mengurangi masalah penuaan dan pengeriputan kulit.
10. Jeruk
Sama seperti anggur, jeruk sangat bagus untuk kulit karena kaya akan kandungan vitamin C.
11. Semangka
Ini adalah salah satu buah yang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kulit. Daging buahnya kaya akan vitamin A, B, dan C, sedangkan bijinya mengandung selenium, lemak baik, zinc, dan vitamin E. Semua hal ini ampuh memerangi kerusakan radikal dan penuaan dini.
12. Alpukat
Tak semua lemak buruk untuk tubuh. Lemak yang ada di alpukat justru adalah lemak yang membantu menetralisir lemak buruk. Alpukat adalah sumber vitamin E, yang berguna untuk menghambat penuaan dan membersihkan kulit dari segala noda seperti bekas jerawat, flek hitam, dan masalah lain. Makan alpukat secara teratur juga akan mencegah kulit menjadi kendur seiring bertambahnya usia.
13. Kenari
Kandungan lemak esensial dalam kenari sangat baik bagi perbaikan kulit anda.
14. Kacang hijau
Menyajikan semangkuk bubur kacang hijau yang kaya antioksidan membutuhkan persiapan yang tidak terlalu lama. Namun, Anda dapat menghasilkan banyak manfaat untuk kesehatan, khususnya kulit. Vitamin dalam kacang-kacangan akan memberi keajaiban untuk kulit Anda.
15. Brokoli
Brokoli sepertinya merupakan sayuran wajib untuk memelihara berbagai aspek kesehatan anda, begitu juga dengan kesehatan kulit. Salah satu alasannya adalah kandungan vitamin A, yang bagus untuk meningkatkan pergantian sel-sel di kulit. Ini berarti bahwa ketika anda makan brokoli, kulit anda akan diperbarui lebih cepat sehingga kulit menjadi lebih cepat terlihat segar.
16. Bayam
Sayuran ini juga kaya akan kandungan vitamin A, sama dengan brokoli, sehingga baik untuk kulit anda.
17. Wortel
Jika anda ingin mendapatkan vitamin A tetapi anda tidak menyukai sayuran berdaun hijau, maka anda mungkin dapat beralih ke wortel untuk memperbaiki kulit anda.
18. Ubi jalar
Makanan ini merupakan alternatif selain melon dan tomat yang dapat anda coba untuk mengatasi radikal bebas dan melawan masalah kulit.
19. Susu rendah lemak
Produk susu adalah sumber yang benar-benar kaya vitamin A dan benar-benar baik untuk kulit. Namun, jika anda ingin menghindari lemak yang ada dalam susu, pastikan bahwa anda mencari produk susu yang mengandung rendah lemak yang kaya akan vitamin A.
20. Daging merah
Beberapa orang memiliki kulit yang nampak buruk karena tidak memiliki cukup zat besi dalam makanannya. Jika anda nampak terlalu pucat atau anda memiliki lingkaran hitam di bawah mata, maka anda mungkin perlu lebih banyak asupan zat besi. Daging merah adalah sumber yang sangat baik untuk zat besi, tapi pastikan bahwa anda tidak makan daging merah yang berlemak tinggi.
21. Telur dan yoghurt
Makanan ini kaya akan mineral, kalium, dan kalsium. Ini adalah cara pintas yang sangat baik untuk merawat dan meremajakan kulit. Kalium membantu dalam pertumbuhan sel kulit baru.
Disamping hal tersebut, harus Anda ingat bahwa Merokok juga mempengaruhi kesehatan kulit..jadi hindarilah merokok, dan jika Anda sudah terlanjur merokok, maka segera berhentilah merokok.
Rokok bisa merusak kulit dalam tiga cara utama :
Pertama, rokok mengandung nikotin, yaitu zat racun yang merusak vitamin C. Nikotin ini begitu beracun sehingga bahkan orang yang tidak merokok pun bisa kehilangan vitamin C jika terpapar asap rokok. Yang menjadi masalah, tubuh menggunakan vitamin C untuk menghasilkan serat kolagen untuk membantu memperkuat kulit. Kolagen adalah protein struktural utama pada kulit, yang membuat kulit tetap elastis. Ketika kolagen mulai rusak karena kekurangan vitamin C akibat nikotin, kulit kita akan mulai berkeriput dan kendur.
Cara kedua rokok merusak kulit berkaitan dengan pembuluh darah kita. Darah membawa oksigen dan zat gizi yang penting bagi sel-sel kulit, namun merokok menyebabkan pembuluh darah menyempit. Ketika pembuluh darah mengerut, berarti semakin sedikit oksigen dan zat gizi yang akan mencapai sel-sel kulit. Satu batang rokok bisa mengurangi jumlah oksigen ke kulit hingga 90 menit, dan akibatnya kulit menjadi kusam.
Ketiga, merokok meningkatkan keriput hingga 80 persen. Menyedot rokok terus menerus, dan menyipitkan mata ketika memandang asap yang melingkari kepala bisa menyebabkan munculnya keriput.
DAFTAR PUSTAKA
Anonimous, 2012, Jenis Makanan Untuk Kesehatan Kulit, online http://www.smallcrab.com/kulit/1001-21-jenis-makanan-untuk-kesehatan-kulit, diakses tanggal 15 Mei 2013
Arisman, 2009, Keracunan Makanan : Buku Ajar Ilmu Gizi, , Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
Arsafi, Zain, 2013. Mengapa Merokok Tidak Baik Untuk Kulit, online http://zain-arsafi.blogspot.com/2012/02/mengapa-merokok-tidak-baik-untuk-kulit.html, diakses tanggal 28 Mei 2013
Leksokumoro Nany , 2011, Makanan Sahabat Kulit, online http://id.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/2182652-makanan-sahabat-kulit, diakses tanggal 6 Juni 2013
Leksokumoro Nany , 2011, Miliki Kulit Cantik & Sehat dengan Berolahraga, online http://duniafitnes.com/health/miliki-kulit-cantik-sehat-dengan-berolahraga.html, diakses tanggal 25 Mei 2013
Nurain, Dini, 2011, Aneka Manfaat Kulit Buah dan Sayuran, Jakarta : Andi Publisher.